COMPARACIÓN DE LA INCLUSIÓN DEL ACEITE DE KRILL CON LA YEMA DE HUEVO EN LA DIETA DE DIETA DE LA POSTLARVA DE CAMARÓN
Edgar Osiris Carranza-Espinal1*, Neptalí Gómez-Muñóz2, Henry Ordoñez-Fuentes1, Claudia Laínez-Zambrano1, Lilian Aguilera-Baquedano1
1Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH)
2Unifinca
Correo del autor correspondiente: edgar.carranza@unah.edu.hn
INTRODUCCIÓN
En larvicultura los lípidos es uno de los nutrientes más importantes de la dieta diaria. El objetivo de la investigación consistió en observar el efecto de la inclusión del aceite de krill y la yema de huevo en el desarrollo de la postlarva de camarón.
METODOLOGÍA
El estudio se realizó en el laboratorio húmedo del Centro Universitario Regional del Litoral Pacífico de la UNAH. Se usaron postlarvas desde el estadío de PL5 hasta PL30, se manejó como tratamiento, el aceite de krill que se incluyó al 7, 10 y 15%, y, en otro grupo se usó una pasta de yema de huevo de gallina a la inclusión del 7, 10 y 15% en la ración diaria de los camarones. Se registró la longitud, peso, supervivencia, supervivencia a la prueba de estrés. Los datos obtenidos de las variables se les realizó una prueba de normalidad el estadístico de prueba de Shapiro-Wilk y fueron analizados a través de un diseño completamente al azar y con la prueba de medias Tukey.
RESULTADOS
En la comparación de las longitudes finales se encontraron diferencias estadísticas (P>0.0001), los camarones que recibieron aceite de krill presentaron los tamaños más favorables (Figura 1). En la comparación de los pesos también se obtuvo diferencias estadísticas (P>0.0001), las postlarvas que se alimentaron con el 7% de inclusión de aceite krill alcanzó el mejor peso (Figura 2).
Fig. 1. Tamaños finales de postlarvas de camarón alimentados con diferentes niveles de inclusión de aceite de krill y yema de huevo, promedios con una letra en común no son significativamente diferentes (P>0.05).
Fig. 2. Pesos de postlarvas de camarón alimentados con diferentes niveles de inclusión de aceite de krill y yema de huevo en su dieta diaria.
CONCLUSIÓN
En las supervivencias se observaron diferencias estadísticas (P>0.0119), las mejores supervivencias se obtuvieron en las postlarvas que fueron alimentadas con aceite de krill. En las supervivencias después de la prueba de estrés hubo diferencias estadísticas (P>0.0247), la menor supervivencia se encontró en el tratamiento control. La inclusión de aceite de krill mejoró el desempeño de las postlarvas.
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Cómo citar este trabajo (Vancouver):
Carranza-Espinal EO, Gómez-Muñóz N, Ordoñez-Fuentes H, Laínez-Zambrano C, Aguilera-Baquedano L. COMPARACIÓN DE LA INCLUSIÓN DEL ACEITE DE KRILL CON LA YEMA DE HUEVO EN LA DIETA DE LA POSTLARVA DE CAMARÓN [resumen]. En: Vispo NS, editor. Memorias del Congreso de Investigación y Posgrado UNAH 2024: Libro de resúmenes. Madrid/Tegucigalpa: Clinical Biotec S.L.; Universidad Nacional Autónoma de Honduras; 2024. doi: 10.70099/cb/unah/2024.mem
ISBN del libro: 978-84-09-76685-7